Rak požiralnika zdravimo kirurško, z obsevanjem in s kemoterapijo ali s kombinacijo navedenih metod. Pri omejeni bolezni je predvideno samo kirurško zdravljenje. Pri področno napredovalem raku požiralnika zdravimo dodatno s pooperativno ali predoperativno radiokemoterapijo. Ko tumor ni mogoče operirati, rak požiralnika zdravimo s predoperativno radiokemoterapijo, ki ji nato sledi operacija, ali z radiokemoterapijo brez operacije. Pri paliativnem zdravljenju pridejo v poštev: paliativna operacija, tele- ali brahiradioterapija, vstavitev žične opornice (stent) ali laserska rekanalizacija na mestu zožitve, vstavitev hranilne gastro- ali jejunostome, vstavitev nazogastrične sonde ali ustrezno simptomatsko zdravljenje.  

Prvi dve leti po zdravljenju bolniki prihajajo na kontrolne preglede na tri mesece, na katerih opravimo klinični pregled in osnovne krvne preiskave, enkrat letno tudi UZ ali CT trebuha, RTG pljuč in endoskopski pregled zgornjih prebavil. Po dveh letih bolniki prihajajo na pregled na šest mesecev, po petih letih pa spremljanje bolnika prevzame splošni zdravnik.