Pilotni program izobraževanja multidisciplinarnih timov za okrepitev individualizirane in celovite prehranske obravnave pacientov na vseh nivojih zdravstvenega varstva
PODATKI O RAZISKOVALNEM PROJEKTU
VODJA PROJEKTA: izr. prof. dr. Nada Rotovnik Kozjek
TRAJANJE: 1. 1. 2026—31. 12. 2028
SOFINANCIRANJE: Ministrstvo za zdravje RS
KRATEK POVZETEK:
Predlagani program je namenjen sistematični okrepitvi klinične prehrane kot strokovne discipline v Sloveniji ter podpori individualizirane, kontinuirane in kakovostne prehranske obravnave pacientov na vseh ravneh zdravstvenega varstva. Izhaja iz potrebe, da brez ustrezno usposobljenih zdravstvenih delavcev ni mogoče zagotoviti učinkovite prehranske podpore, strokovno utemeljenega svetovanja ter celostne obravnave kroničnih pacientov in ranljivih skupin, niti preprečevanja podhranjenosti, debelosti in funkcionalnega upada.
Nosilec programa je Onkološki inštitut Ljubljana, Oddelek za klinično prehrano in odpoved prebavil, ki predstavlja referenčno okolje za razvoj in prenos znanj. Na oddelku deluje multidisciplinarna skupina strokovnjakov, pacienti pa so obravnavani ambulantno in hospitalno, kar omogoča izobraževanje in praktično usposabljanje. Kot izvedbena podlaga se program naslanja na že izvedene projekte v sodelovanju z Ministrstvom za zdravje: priporočila za prehransko obravnavo v bolnišnicah in domovih za starejše (2008), ocena stanja prehranjenosti (2011–2012), klinično testiranje procesa prehranske obravnave (2017–2019), usposabljanje za implementacijo klinične poti prehranske podpore (2020–2022) ter usposabljanje za pridobitev specialnih znanj s področja klinične prehrane (2023–2025).
Program neposredno podpira cilje Resolucije o nacionalnem programu o prehrani in telesni dejavnosti za zdravje 2015–2025: cilj 2.3 (zmanjševanje deleža podhranjenih in funkcionalno manj zmožnih starejših ter bolnikov), cilj 5.1.4 (prehrana v bolnišnicah in socialno-varstvenih zavodih) ter cilj 5.8.2.3 (izboljšanje prehranskega stanja odraslih prebivalcev, posebej starejših). Resolucija izpostavlja tudi krepitev primarnega zdravstvenega varstva, družinske medicine in referenčnih ambulant, kjer je vključevanje prehranske obravnave ključno za dolgoročne zdravstvene izide.
V Sloveniji obstaja neuravnoteženost med razvitostjo preventivnih javnozdravstvenih aktivnosti in klinične prehrane; slednja ostaja nepovezana in neenotna, pogosto odvisna od lokalnih pobud. Program želi stanje preseči z usklajenim in strukturiranim pristopom, ki omogoča primerljivo in dostopno prehransko obravnavo pacientov ne glede na regijo, ustanovo ali diagnozo ter s tem prispeva k zmanjševanju zdravstvenih neenakosti.
Ključni cilji programa so:
oblikovati standardiziran protokol prehranske obravnave prehransko ogroženih pacientov, prilagojen slovenskemu zdravstvenemu sistemu;
razviti učna gradiva in izvesti pilotno izobraževanje multidisciplinarnih timov na vseh ravneh zdravstvenega varstva (z vključitvijo praktičnih vsebin);
izvesti evalvacijo usposabljanja (preverjanje znanja in zadovoljstva udeležencev) kot podlago za nadaljnje sistemsko uvajanje in standardizacijo obravnave.
Vsebinski poudarki so usmerjeni v zgodnje prepoznavanje sarkopenije, podhranjenosti in krhkosti ter z njimi povezanega funkcionalnega upada, ter v krepitev timske obravnave (zdravniki, klinični dietetiki, medicinske sestre, fizioterapevti, kineziologi, klinični farmacevti). Pričakovani prispevek programa je predvsem v večji strokovni usposobljenosti zdravstvenih delavcev, razvoju multidisciplinarnega pristopa, izboljšanju kakovosti prehranske oskrbe ter mreženju zdravstvenih ustanov in strokovnjakov na področju klinične prehrane.
Program sofinancira Ministrstvo za zdravje in je del prizadevanj Dober tek Slovenija za več gibanja in bolj zdravo prehrano
