Usposabljanje za zdravstvene delavce in sodelavce za pridobitev specialnih znanj iz področja klinične prehrane
Vodja programa: izr. prof. dr. Nada Rotovnik Kozjek
Vsebinski opis projekta
Na Oddelku za klinično prehrano Onkološkega Inštituta Ljubljana (OIL) je bilo do sedaj izvedenih več ključnih projektov v okviru akcijskih dejavnosti Resolucije o nacionalnem planu zdravstvenega varstva 2015 - 2025, ki so bile sofinancirane s strani Ministrstva RS za zdravje.
V letih 2017 - 2019 smo pilotno implementirali Klinično pot prehranske podpore in terapije hospitaliziranih bolnikov na OIL. Njen namen je preprečevanje, zgodnje odkrivanje in zdravljenje motenj prehranskega stanja.
Učinkovita implementacija klinične poti prehranske obravnave hospitaliziranih bolnikov na OI je bila podlaga za pripravo in izvedbo naslednjega projekta sofinanciranega s strani MZ Slovenije z naslovom »Usposabljanje in izobraževanje zdravstvenih delavcev za implementacijo klinične poti prehranske podpore na terciarnem in sekundarnem nivoju zdravstvenega varstva«, ki je potekala od leta 2020 do leta 2022. V okviru tega projekta smo kot mentorji delovali pri implementaciji dejavnosti klinične prehrane v SB Novo Mesto, na Hemato-onkološkem oddelku UKC Ljubljana ter z drugimi slovenskimi bolnišnicami.
Projekt izobraževanja zdravstvenih delavcev smo nadgradili v programu z naslovom »Usposabljanje za zdravstvene delavce in sodelavce za pridobitev specialnih znanj iz področja klinične prehrane«, ki poteka od leta 2023 - 2025 ter nadalje omogoča zdravnikom, medicinskih sestram in dietetikom zaposlenih v zdravstvenih institucijah, na vseh nivojih zdravstvenega varstva v Sloveniji, klinično usposabljanje pod mentorstvom na Oddelku za klinično prehrano OIL. Gre za ključni nacionalni projekt, saj je program usposabljanja edini v Sloveniji, ki omogoča pridobitev specialnih kliničnih znanj na področju klinične prehrane v skladu s strokovnimi usmeritvami smernic klinične prehrane in zahtevami Slovenskega zdravniškega društva ter Strokovnega organa - Zbornice zdravstvene in babiške nege Slovenije.
Zdravstvenim delavcem in sodelavcem je s programom tako omogočeno pridobitev specialnih znanj in kliničnih izkušenj na področju klinične prehrane. V programu usposabljanja se zdravstveni delavec/sodelavec seznanil s sledečimi vsebinami:
- klinična pot prehranske obravnave hospitaliziranih bolnikov;
- vloga prehranskega tima pri klinični prehranski obravnavi prehransko ogroženih in podhranjenih bolnikov;
- celostna obravnava bolnikov z odpovedjo prebavil;
- proces prehranske obravnave prehransko ogroženih in podhranjenih bolnikov z rakom ter drugimi kroničnimi nenalezljivimi boleznimi;
- zdravljenje motnje prehranskega stanja s poudarkom na podhranjenosti;
- načrtovanje in predpis prehranske terapije s poudarkom na zdravljenju akutnih in kroničnih bolezenskih stanj z ukrepi klinične prehrane;
- spremljanje in nadzor prehranske terapije ter njeno prilagajanjem bolnikovim potrebam;
- dokumentiranje v procesu prehranske obravnave bolnikov.